Читайте новости и статьи от сети ресторанов Кимчи!

самбок

Самбок

Южнокорейская жара Cлово «самбок» означает вовсе не блюдо корейской кухни. Так называется один из летних периодов в Южной Корее, характеризующийся пиковыми температурами. Нужно подчеркнуть, что самбок не является климатическим термином. Это культурно-историческое понятие в Южной Корее. Традиционно данный период высчитывается по лунному календарю. И по этому календарю он выпадает на июнь и первую половину июля....

Читать дальше
корейские-пельмени-манду

Корейские пельмени Манду

Корейские пельмени Манду в чём-то напоминают вареники, столь популярные у жителей славянских культур. Это блюдо может готовиться различными способами. Манду принято подавать с соевым соусом. Жареные корейские пельмени носят название Кунманду, варёные в воде (или бульоне) – Мульманду, приготовленные на пару – Чинманду. Разнообразие форм корейских пельменей Пельмени Манду отличаются многообразием форм: овальные, с защипом...

Читать дальше
рис-по-корейский

Рис по-корейски: в чем секрет приготовления?

Вкусный рис с добавлением пикантных специй и соусов – блюдо, которое может быть как гарниром, так и самостоятельной закуской. В зависимости от используемых пряностей, вида кимчи различают несколько разновидностей риса поккым. Блюдо может быть вегетарианским, веганским. Есть и вариант приготовления риса с использованием мяса. Важно! В московских ресторанах «Кимчи» можно отведать несколько видов риса по-корейски:...

Читать дальше
лапша-с-говядиной

Жареная лапша с говядиной

Одним из самых популярных продуктов корейской кухни является лапша. Она используется в национальной кулинарии корейцев практически наравне с рисом. В Корее существуют разные ее виды, к примеру, рисовая, пшеничная. Особенно раньше ценилась лапша из пшеницы, ее стоимость была высокой, потребовалось много лет, чтобы она стала доступной для всех. Стоит отметить, что лапша в Корее является...

Читать дальше
Приложение Кимчи - корейский ресторан в Москве

Как скачать мобильное приложение «Кимчи»

Дорогие друзья! Мобильное приложение «Кимчи» временно недоступно для скачивания в Google Play в связи с проведением технических работ. Скачать его можно на странице: http://referral.loyaltyplant.com/lp/kimchi Приносим извинения за временные неудобства. Скоро мы все наладим!

Читать дальше
рис-поккым

Особенности корейской кухни

Южнокорейская кухня, как и любая другая национальная кухня, имеет свои уникальные черты: очень высокая степень остроты из-за обилия приправ и специй — в этом отношении кухня Южной Кореи превосходит мексиканскую и испанскую кухню; повсеместное использование соусов, в первую очередь, соевых; в южнокорейской кухне отсутствует привычное понимание «посолить/подсластить», то есть использование соли и сахара, морская составляющая...

Читать дальше

Кимчи на Белорусской будет работать на вынос и доставку

Дорогие друзья! Ресторан Кимчи на Белорусской по адресу: ул. Бутырский Вал, 5 будет работать на доставку и вынос с 16 апреля. Заказы на вынос со скидкой 20%. Также в разделе «Доставка» можно заказать блюда китайской кухни по меню ресторана на Площади Революции. Телефон: 8(495)514-04-26. С 12:00 до 23:00.

Читать дальше

Снижена сумма минимального заказа доставки

Дорогие друзья! Мы снизили сумму минимального заказа доставки на нашем сайте. Теперь доставляем все самое вкусное: при заказе на сумму от 1000 рублей в пределах ТТК; при заказе на сумму от 2500 рублей от ТТК до МКАД; при заказе на сумму от 5000 рублей в Московскую область.  Заказывайте корейские и китайские блюда со скидками: скидка...

Читать дальше
юкхе

Сырое мясо в готовых блюдах

Сыроедение в рамках кулинарных предпочтений россиян остается всё-таки экзотикой. Речь идет о сыром употреблении тех продуктов, которые традиционно принято термически обрабатывать. Например, мясо. Благодаря популяризации японской кухни теперь во всём мире, в том числе и в России, довольно привычным стало блюдо из сырой рыбы — сасими (часто встречается сашими, но это некорректно). Чего не скажешь...

Читать дальше

Изменения в режиме работы Кимчи на Маяковской

Дорогие гости! Временно ресторан Кимчи на Маяковской в пятницу и субботу будет работать с 12:00 до 23:00. Как только ситуация в мире наладится, мы будем снова веселиться всю ночь до утра! ^^ Будем ждать вас по адресу: ул. Большая Садовая, 5/1, рядом с гостиницей Пекин. Телефон: 8 (495) 780-33-53 До встречи в Кимчи!

Читать дальше